きくらげ栽培ビジネスのコンテナ起業が話題ですが、その設備と収益がいったいどれ程なのか気になったことはないでしょうか。
きくらげはほぼ90％以上が外国産で、国産きくらげは数％ととても希少です。そんな国産きくらげ栽培ビジネスの情報を詳しく調べました。
きくらげ栽培ビジネスのコンテナ起業の設備と収益
きくらげ栽培ビジネスのコンテナ起業にかかる設備と収益について、詳しくご紹介していきます。
きくらげ栽培ビジネスのコンテナ起業について
きくらげ栽培ビジネスのコンテナ起業は、鉄腕ダッシュでキクラゲのコンクリート栽培が放送されてから注目されはじめました。
鉄腕ダッシュの番組内ではきくらげ栽培のコンクリート製設備施設が紹介されており専門のメーカーの情報をきのこバイブルで調べたところ約2,000万円前後の費用が発生することがわかりました。
そして、コンクリート製と同様に天候の影響を受けにくいコンテナ製が登場し、きくらげ栽培ビジネスのコンテナ起業はコンクリート製設備と比較して安価にスタートすることが可能になります。
きくらげ栽培ビジネスについて
きくらげ栽培ビジネスは、国内で流通しているキクラゲがほぼ海外産で乾燥ものが主流であるため国産きくらげの品質と美味しさが比べ物にならないため注目され始めています。
さらにきくらげの約90％以上が海外であり、きくらげ栽培専門にビジネスを展開している事業者もその他きのこに比べると圧倒的に少ない市場状態です。
そのため、現在ではきくらげ栽培のビジネスの拡大が広がっています。
きくらげ栽培のコンテナ起業
きくらげ栽培のコンテナ起業は、初期コストを抑えることが可能なため新たにスタートしたい人にとっても有難い手法です。
原木からきくらげを生産するにも管理が難しくノウハウ取得も難しいですが、きくらげ栽培のコンテナ起業のフランチャイズサービスやグループサービスが既にリリースされています。
そのため、きくらげ栽培を行ったことがない人でも菌床仕入れやキクラゲを高品質に育てるための菌床管理アドバイザーサービスも同時に展開している企業も複数存在しています。
きくらげ栽培のコンテナ起業の設備と収益
きくらげ栽培のコンテナ起業の設備と収益性が気になる部分だと思いますが、ここについて少し深堀していきましょう。
きくらげ栽培のコンテナ起業の設備
きくらげ栽培のコンテナ起業の設備は、空調管理・湿度管理付きの機能が搭載しているので外的な天候にも強く1年を通してきくらげ栽培が可能な環境を維持することが可能になります。
また、きくらげ栽培用のコンテナは一般的に目にするコンテナではなく、「リーファーコンテナ」と呼ばれる空調コントロール機能が付いたものをキクラゲ用にカスタマイズしたコンテナ設備になります。
きくらげ栽培のコンテナ起業の収益
最後に、きくらげ栽培のコンテナ起業の収益部分が一番気になるポイントになりますよね。
ここのきくらげ栽培の収益性ですが、直接自分で販路を開拓すると利幅を多くなりますが現実的には自分自身で1年目から販路を開拓することは困難です。
きくらげ栽培が出来たとしても高価な生きくらげでは生産量を流すことが難しいので、乾燥きくらげにして長期保存をしながら地道に販売するハメになりがちです。
しかし、最近ではきくらげ栽培のコンテナ起業のサポートをパッケージ化している起業があり、更には独自の全国販売プラットフォームに参加させてもらえる仕組みまでサービス提供している会社もあります。
そのため、きくらげ栽培のコンテナ起業をしてから菌床仕入れから、きくらげ生産管理のノウハウ継承サポートを受けて生産した量をそのまま全て販売ルートに入れることが可能になり、コストとリスクを低くできる利点があります。
もちろん、自分自身できくらげの販売先を探す方が収益が高くなりますが、マーケットプラットフォームに参加することでkg単位の収益は下がってもトータル的に損失が少なくなるという意味では嬉しいサービスかもしれませんね。